หมูสไลด์

 หมูสดสไลด์ ร้าน Pork Storyมีทั้งหมด3ประเภท
  1.ผลิตภัณฑ์ พรีเมียม
  2.ผลิตภัณฑ์ ใส่ถาดโฟม
  3.ผลิตภัณฑ์ ใส่ถุง
  ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูตามความเหมาะสม ขึ้นอยู่กับชนิดของหมูสไลด์แต่ละประเภทดังนี้
1.เกรดพรีเมียม เป็นเกรดที่ดีที่สุดสำหรับของเรา เลือกวัตถุดิบดีที่สุดในการผลิต ทั้งสันคอ สันนอกและสามชั้นแบบลอกหนังและไม่ลอกหนัง

        สันคอหมูสไลด์พรีเมียม  ขนาดกว้าง 5 นิ้ว บาง1.8 ม.ม. มี 50-55ชิ้น/กิโลกรัม มีแผ่นขนาดใหญ่ ลายมันในแผ่นหมูกระจายไปทั่วบริเวณสันคอ เมื่อนำไปทำชาบูกระทะร้อน หรือ ย่าง จะทำให้รู้สึกถึงความนุ่ม และไม่เหนียว รับประทานง่ายและอร่อยมากขึ้น 

       จุดเด่น : แผ่นมีขนาดใหญ่ มีลักษณะบางกำลังดี มันในหมูแทรกในเนื้อหมูทำให้นุ่มต่อการรับประทาน
 เหมาะสำหรับ  : ใช้ในการทำเมนูอาหารต่างๆเพื่อรับประทานเอง และ ร้านชาบู ที่ต้องการขนาดชิ้นใหญ่สวยและบาง เพื่อต้องการโชว์ลวดลายของมันหมูที่สวยและน่ารับประทาน

    สันนอกหมูสไลด์พรีเมียม ขนาดกว้าง 5-4.5 นิ้ว บาง1.8 ม.ม. 45-50ชิ้น/กิโลกรัม แผ่นใหญ่มันน้อยเหมาะสำหรับผู้ทานไม่ชอบทานมันของหมูมากนัก
    จุดเด่น   : แผ่นใหญ่บางมันน้อยกลมสวย
เหมาะสำหรับ  : เหมาะสำหรับทานเองที่ต้องการชิ้นใหญ่สวยและร้านชาบูที่ต้องการความสวยของชิ้นหมู

    สามชั้นสไลด์พรีเมียม แผ่นหนา1.8 ม.ม. 70-80ชิ้น/กิโลกรัม แผ่นกำลังลังดี สำหรับคนที่ชอบทานหมูนุ่มมัน 
    จุดเด่น   : แผ่นใหญ่บางมันน้อยกลมสวย
เหมาะสำหรับ  : เหมาะสำหรับทานเองที่ต้องการชิ้นใหญ่สวยและร้านชาบูที่ต้องการความสวยของชิ้นหมู